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    2009年沅江市科學技術進步獎

    湖南省質量信用AA級企業

    中國湖南第六國(國際)農博會金獎證書

    沅江麻香糕的百年馨香
    湖南的益陽人對麻香糕大多情有獨鐘,尤其是沅江人。那酥松香甜、燥脆爽口、落口消溶的感覺,一直銘刻在他們的記憶深處?! °浣形挥诤鲜|北部,洞庭湖西南,銜湘、資、沅、澧四水,以沅水歸屬之地而得名。依水傍洲,民風淳樸。早在1821年至1850年間,水鄉古鎮各熬房的人們就開始利用糯米、芝麻生產規格不同但名稱一致的麻香糕,在洞庭湖廣為流行,被譽為“洞庭湖一絕”?! ∩钤诤M獾囊骊柤耸?,至今扔牽掛著麻
    16道工序,麻香糕又叫“麻煩糕”
    “后湖里的水,陳義盛的女,錦林的雞毛毫,億昌的麻香糕點?!边@是一首在益陽市廣為流傳的民謠。提起麻香糕,就能勾起益陽人的鄉愁。早在1821年,麻香糕就由沅江人研制成功。有趣的是,這種香脆可口的風味糕點,卻被當地人親切地稱為“麻煩糕”。?  億昌麻香糕  曾被評為中華老字號  8月9日,益陽市非物質文化遺產保護中心辦公室主任蕭垠告訴記者,2006年,億昌牌麻香糕被商務部評為中華老字號;2009年,“沅
    “老字號”的新思維
    “老字號”的生存,面臨著前所未有的困難和挑戰?!袄献痔枴比绾卧诒3謧鹘y優勢的基礎上獲得新突破和發展,永葆其品牌活力?2006年,被商務部授予“中華老字號”的沅江“億昌麻香糕”,以實際行動作出了響亮的回答?!  皟|昌麻香糕”有近百年歷史,生產的麻香糕受市場青睞,生意日益興隆,上世紀30年代,“億昌麻香糕”躋身湖南“四大名糕”行列。這一家靠祖上秘方飄香了近一個世紀的湘中民間“小點心”,沒有躲在小作坊里

    白芝麻麻香糕

    黑芝麻麻香糕

    焦鹽白芝麻麻香糕

    焦鹽黑芝麻麻香糕

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